ATMOSPHERE

Pochoutky k drinkům  · Specials for drink

Plátky

smažené tenké bramborové plátky s česnekovou,
chilli a tatarskou omáčkou
fried thin potato slices with garlic,
chilli and tartar sauce

185 Kč / 300g

Čízy

smažené tenké bramborové plátky
s horkou sýrovou omáčkou
fried thin potato slices with cheese sauce

199 Kč / 300g

Grundle

obalované smažené grundle s bylinkovou
a pikantní omáčkou
fried breaded sprats with herb and spicy sauce

220 Kč / 180g

Grilovaný kozí sýr

grilovaný kozí sýr s brusinkovým přelivem
na hruškách a olivovým olejem
dochucený ledový salát, rukola a cherry rajčátka,
bylinková bagetka
grilled goat cheese with cranberries,
pears, iceberg lettuce, rucola,
cherry tomatoes, olive oil, served with garlic baguette

230 Kč / 120g

Nakládaný hermelín

s feferonkou, beraními rohy a čerstvým chlebem
pickled camembert cheese with hot peppers and bread

139 Kč / 120g

Roastbeef

roastbeef, na opečeném chlebu s chimichurri, omáčka demi glace, nakládaná zelenina
roastbeef, on roasted bred with chimichurri sauce, pickled vegetables

249 Kč / 150g

Brambule

brambory restované na másle s cibulí, česnekem a petrželkou, kořeněné tymiánem, zasypané balkánským sýrem
pan fried potatoes with butter, onion and garlic, seasoned with parsley and thyme, topped with balkan cheese

245 Kč / 300g

Pikantule

brambory restované na másle s kuřecími nudličkami, anglickou slaninou, cibulí, česnekem, petrželkou, žampiony, kořeněné špetkou tabasca, zasypané balkánským sýrem
pan fried potatoes with butter, chicken, bacon, onion, garlic
and mushrooms seasoned with parsley and thyme and a drop of tabasco sauce, topped with balkan cheese

220 Kč / 300g

_______________________________

Tortillas, Burritos & Baguettes

Burritos s filírovaným hovězím steakem

tortila plněná fazolovou pastou a filírovaným hovězím steakem,
papričkami jalapeňos, paprikami, cherry rajčátky a sýrem cheddar,
podáváme s rajčatovou salsou, guacamole a zakysanou smetanou
burritos filled with pan fried beef, refried beans, jalapeňos,
peppers, cherry tomatoes and cheddar cheese,
served with salsa, guacamole and sour cream

320 Kč / 300g

Tortila s trhaným kuřecím masem

tortila plněná trhaným kuřecím masem, ledový salát, ředkvička, cheddarová omáčka, guacamole
tortilla with pulled chicken, iceberg lettuce, radish, cheddar sauce, guacamole

280 Kč / 300g

Tortila s kuřecími stripsy

s bylinkovým dipem, ledovým salátem, rukolou a rajčetem
tortilla with chicken strips with herb dip, iceberg lettuce, arugula and tomato

289 Kč / 300g

Burritos vegetarián

tortilla plněná fazolovou pastou, pečenou paprikou, červenou cibulí,
špenátem, česnekem, jalapeňos a sýrem cheddar, podáváme
s rajčatovou salsou, guacamole a zakysanou smetanou
burritos filled with refried beans, roasted pepper, red onion, spinach,
garlic, jalapeňos and cheddar cheese, served with tomato salsa,
guacamole and sour cream

289 Kč / 300g

Bageta s kuřecím masem

zapečená francouzská bageta s kuřecím masem, směsí salátů, rajčaty a majonézou, podáváme se zeleninovým salátem
baked french baguette with chicken, mayonnaise, tomatoes and mixed leaf salad, served with small mixed vegetable salad

255 Kč / 300g

Bageta s roastbeefem

zapečená francouzská bageta s roastbeefem, směsí salátů, rajčaty, cibulkou a pikantní omáčkou,
podáváme se zeleninovým salátem
baked french baguette with roastbeef, mixed leaf salad, tomatoes, onion, spicy sauce, served with small mixed vegetable salad

259 Kč / 300g

_______________

Burgers

Big cheeseburger

100% hovězí mleté maso v bulce se sýrem cheddar, pancettou,
rukolou, nakládanou červenou cibulkou, rajčaty
a hořčičnou omáčkou, podáváme s hranolky
100% ground beef patty in a bun with cheddar cheese,
pancetta, ruccola, marinated red onions, tomatoes
and mustard sauce, served with french fries

359 Kč / 180g

Big BBQ jalapeňos burger

100% hovězí mleté maso v bulce s grilovanou slaninou,
papričkami jalapeňos, rajčaty, ledovým salátem, šalotkou,
BBQ omáčkou a majonézou, podáváme s hranolky
100% ground beef patty in a bun with grilled bacon, jalapeňos,
tomatoes, iceberg lettuce, spring onion, BBQ and mayonnaise sauce,
served with french fries

359 Kč / 180g

Big Pork Burger

trhané pečené vepřové maso v bulce se smaženou cibulkou, cheddarem,
polníčkem, rajčaty a BBQ omáčkou, podáváme s hranolky
pulled roasted pork in a bun with fried onion, cheddar cheese, lettuce,
tomatoes and BBQ sauce, served with french fries

350 Kč / 180g

Big BBQ Chicken Burger

trhané kuřecí maso v bulce se smaženou cibulkou, cheddarem, polníčkem, rajčaty a BBQ omáčkou, podáváme s hranolky a majonézou
pulled chicken in a bun with fried onion, cheddar cheese, lettuce, tomatoes and BBQ sauce, served with french fries & mayo

350 Kč / 180g

_______________

Salaty  · Salad

Caesar salát

grilovaná kuřecí prsa na římském salátu s ančovičkovým
dresinkem, křupavou pancettou, krutony a hoblinkami parmazánu, podáváme s česnekovou bagetou
grilled chicken breast with romaine lettuce, anchovy dressing,
crispy pancetta, croutons and shavings of parmesan cheese,
served with garlic baguette

259  Kč / 300g

Salát s kozím sýrem a avokádem

grilovaný kozí sýr na směsi salátů s avokádem
a restovaným řapíkatým celerem s vlašskými ořechy,
podáváme s česnekovou bagetou
grilled goat cheese on mixed leaf salad with avocado,
grilled celery and walnuts, served with garlic baguette

295 Kč / 300g

Salát s roastbeefem

plátky roastbeefu se Směsí salátů a rajčat s šalotkou, dresinkem, hruškovo-cibulovým chutney, podávané s česnekovou bagetou
roast beef slices with salad and tomato mixture with shallots, dressing, pear-onion chutney, served with garlic baguette

299 Kč / 300g

Řecký salát

cherry rajčátka, papriky, okurky, olivy, balkánský sýr,
domácí oregánový olej, podáváme s česnekovou bagetou
cherry tomatoes, peppers, cucumbers, olives, feta type cheese
and homemade oregano oil, served with garlic baguette

259 Kč / 300g

_______________

Kuřecí  · Chicken

Kuřecí prsa s roqueforovou omáčkou

grilovaná kuřecí prsa přelitá
roqueforovou omáčkou s čerstvou bazalkou
grilled chicken breast in roquefor sauce with fresh basil

295 Kč / 200g

Kuřecí prsa s listovým špenátem

grilovaná kuřecí prsa s čerstvým listovým špenátem
dochuceným česnekem
grilled chicken breast with fresh leaf spinach, seasoned with garlic

295 Kč / 200g

Pečená křídla

12ks pečených kuřecích křídel marinovaných v BBQ omáčce, bylinkový dip, podávané s čerstvou zeleninou
12 pieces of roasted chicken wings in BBQ, herb dip, served with fresh vegetables

299 Kč / 400g

 Kuřecí parmazánové stripsy

podávané se zeleninovým salátkem
a batátovými hranolkami, pažitkový dip
chicken parmesan strips served with small vegetable salad and sweet potato chips, chive dip

299 Kč / 300g

_______________

Hovězí  · Beef

Biftek whisky and pepper

biftek ze svíčkové s pepřovou whisky omáčkou
beef steak with whisky pepper sauce

450 Kč / 200g

Biftek s hříbkovou omáčkou

biftek ze svíčkové s hříbkovou omáčkou
beef steak with mushroom sauce

455 Kč / 200g

Plátky svíčkové na pánvi

tenké plátky hovězí svíčkové zprudka opečené,
provoněné rozmarýnem a česnekem
thin slices of beef tenderloin roasted on rosemary and garlic

455 Kč / 200g

Tatarský biftek

čerstvě umletá hovězí svíčková podávaná s vaječným žloutkem,
cibulí, hořčicí, worchesterovou omáčkou, solí, pepřem
a sladkou paprikou, s 5 kusy topinek s česnekem
fresh raw beef tenderloin tartare served with egg yolk, onion, mustard,
worchester sauce, salt, pepper, sweet pepper, fried bread with garlic

375 Kč / 120g

_______________

Ryby  · Fish

Losos s ratatouille

grilovaný steak z lososa podávaný se zeleninou ratatouille
grilled salmon with ratatouille vegetable

369 Kč / 200g

Losos s medovohořčičnou omáčkou

grilovaný filet z lososa marinovaný
v medovohořčičné omáčce s mladým koprem
grilled salmon with honey-mustard sauce and fresh dill

355 Kč / 200g

_______________

Vepřové  · Pork

Panenka s hořčičnou omáčkou

grilovaná panenka s hořčičnou omáčkou
grilled pork tenderloin with mustard sauce

365 Kč / 200g

Panenka s Jack Daniel’s honey omáčkou

grilovaná panenka s omáčkou ze zeleného pepře
a Jack Daniel’s Honey
grilled pork tenderloin with green pepper
and Jack Daniel’s Honey sauce

369 Kč / 200g

Pečená žebra

pečená vepřová žebírka s hořčičnou a BBQ omáčkou,
čerstvým křenem a nakládanými beraními rohy,
s rozpečeným česnekovým chlebem
roasted pork ribs with mustard and BBQ sauce, fresh horseradish
and pickled peppers, served with garlic toasted bread

339 Kč / 400g

Medová žebra

pečená vepřová žebírka v medové marinádě
s grilovanými chilli papričkami a rozpečeným česnekovým chlebem
honey marinated roasted pork ribs
with grilled chilli peppers, served with garlic toasted bread

345 Kč / 400g

_______________

Omáčky  · Sauces

Česneková omáčka · Garlic sauce

49 Kč

Chipotle omáčka · Chipotle sauce

49 Kč

BBQ omáčka · BBQ sauce

49 Kč

Bylinková omáčka · Herb sauce

49 Kč

Tatarská omáčka · Tartar sauce

30 Kč

Rajčatová salsa · Tomatoes salsa

55 Kč

Guacamole · Guacamole

55 Kč

_______________

Přílohy  · Side dishes

Rustikální hranolky
Rustic french fries

59 Kč / 150g

Restované brambory
Roasted potatoes

59 Kč / 150g

Batátové hranolky
Sweet potato fries

65 Kč / 150g

Česneková bageta 1ks
Baked garlic baguette

1ks 59 Kč / 120g

Grilovaná zelenina
Grilled vegetables

65 Kč / 150g

Zelené lusky na cibulce a slanině
Green beans with bacon and onion

59 Kč / 150g

_______________

Dezerty  · Desserts

Dle denní nabídky

Daily offer